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鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
本店生产特色五香麻辣无骨鸭脚 绝没添加防腐剂 绝没添加化工香料 纯属天然植物香料制作而成口味特色独一无二 特要五香麻辣味 是旅行备带的饮食佳品 又是下酒好绝配菜料 而且是老人小孩都容易吃用的佳品 又可以当作礼物送亲朋好友 又便宜又实惠又方便又大方又实在 本产品是近年创新的一个方便大家食用的一个产品 又是为美食界增添了一道新的佳品 论:营养好比熊掌 口味集川 湘 闽 粤 合为一味 是大众口味 每市斤45元，不包运费。
本店宗旨:实行<二不> <四宜> <五便> 打造纯绿色食品 欢迎各界人士加盟到本店品尝探讨特色独一无二的口味. 探讨美食大典